Pillo Blanc Cofermentado
Es ideal para acompañar comidas con base de arroz, pastas con distintas salsas, verduras salteadas, platos con recetas Indias y Thailandesas. Sugerencia para servirlo , enfriar entre los 10-12 grados.
AÑO: 2020
VARIETAL: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viogner (co-fermentado)
ORIGEN: Medrano (8730 msnm) y Tupungato (1072 msnm), Mendoza
ALCOHOL: 13,5 % v/v
ELABORACIÓN: Las tres variedades fueron mezcladas intencionalmente durante el proceso de fermentación (Cofermentación). Posteriormente se filtró suavemente para conservar sus mejores cualidades por lo que puede contener un leve sedimento natural
ENÓLOGO: Sergio Yanardi
Partida Limitada: 1600 botellas
